レスベラトロールは老化防止の食べ物なのか？
木曜日, 9月 22nd, 2011今、世界の研究者達に注目されていて研究もすすめられている栄養素、それがレスベラトロールです。
なんじゃそら？
ですが、赤ブドウの皮や赤ワインに多く含まれるポリフェノールの一種なので、だれでも知らないうちに食べているものです。
こちらのサイトで紹介されていました。
1997年にアメリカの科学誌「Science」、その後科学誌「Nature」などにレスベラトロールの研究結果が報告されています。
長寿遺伝子であるサーチュイン遺伝子を活性化させるというものです。
世界中で様々な研究がされていて、注目度が高い酵素です。
アメリカ同時多発テロのあとには放射能対策として専門家がレスベラトロールを推奨したという事実もあっていまの日本でも注目度が高まっています。
細胞の老化を防止し、若さを保つだけでなくて、ガンを予防・防止するともいわれています。
レスベラトロールは、ブドウの果皮、赤ワインに多く含まれていますが、ごく微量な成分なので、食べ物から接種するには難しい栄養素です。
だから、サプリ、サプリメントが適しています。
もともと海外のものばかりでしたが、最近は日本の会社のものも多くなりましたね。海外の製品は、日本の薬事法と違うため不純物が多いようです。
でも、結局値段が高いですね。
スポーツ選手などの体調管理などにもいいかもしれません。
もとサッカー選手の釜本さんも愛用しているようですね。
では、
